バナナココアパウンド◆バナナ消費

hirick @cook_40143462
細かいことは気にしないざっくり簡単に!
なんだかなつかしいお家のおやつです(^^)
このレシピの生い立ち
小林カツ代さんのザクザクリンゴケーキが元になっているレシピです。
バナナココアパウンド◆バナナ消費
細かいことは気にしないざっくり簡単に!
なんだかなつかしいお家のおやつです(^^)
このレシピの生い立ち
小林カツ代さんのザクザクリンゴケーキが元になっているレシピです。
作り方
- 1
バナナは皮をむき1cmくらいの輪切りにしておく
- 2
卵・砂糖・油をボウルに入れ泡立て器でガチャガチャと混ぜる
- 3
○の粉類を合わせてふるい、2に加えて、ヘラでこなっぽさがなくなるまでまぜる
- 4
1のバナナを加えてざっくりまぜる(写真はリンゴで作ったものです)
- 5
型に入れて、少し高い位置からトントンと落とす。こうする事で生地の隙間が埋まります(写真はリンゴで作ったものです)
- 6
200℃で5分、170℃で50〜55分焼く(途中で、焦げないようにアルミホイルをのせてください!)
- 7
竹串を刺してみて、生地がついて来なければ焼けた証拠!完成です☆
- 8
バナナを1本にして、グラノーラとナッツを混ぜました〜
コツ・ポイント
砂糖は抑えていますので、お好みで調節してください!
生地が少ないかな?と、思うかもしれませんが問題ありません、バナナたっぷりなのでしっかりできますよ(^^)
私は具がゴロゴロしているのが好きなのでたくさん入れます(笑)
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