バターを溶かします。

砂糖と溶かしたバター、小麦粉を混ぜます。

1時間ほど冷蔵庫で寝かせます。

薄めに伸ばして型を抜きます。

予熱なしの170度のオーブンで30分焼きます。
(焼け具合によって時間を調節してください。)

お好みでココアや抹茶の粉末を加えても美味しくできます。