ベーコンと玉葱の味噌チーズクリームパスタ

十六夜無月 @cook_40054927
白味噌とカマンベールチーズで濃厚クリームパスタに♪
このレシピの生い立ち
別の料理で余ったクリームソースを二次利用♪〜(´ε`)
白味噌はお雑煮用に買って余ってたので…
ベーコンと玉葱の味噌チーズクリームパスタ
白味噌とカマンベールチーズで濃厚クリームパスタに♪
このレシピの生い立ち
別の料理で余ったクリームソースを二次利用♪〜(´ε`)
白味噌はお雑煮用に買って余ってたので…
作り方
- 1
パスタを茹でている間に、ブロックベーコンは5mmの拍子木切り、玉葱は5mmの櫛切り、パセリはみじん切りにしておく。
- 2
カマンベールチーズは1cmの角切りにする。
- 3
小鍋に牛乳、生クリーム、白味噌、ハチミツを入れて弱火で混ぜ合わせる。
- 4
白味噌が溶けて混ざったら角切りにしておいたカマンベールチーズを入れ混ぜ合わせパスタソースを作る。
- 5
フライパンにバターを入れ、ベーコンと玉ねぎを炒め、茹で上がったパスタを入れて炒め合わせる。
- 6
パスタソースを入れて軽く合わせ塩胡椒で味を整え、皿に盛り付けパセリを散らして出来上がり。
コツ・ポイント
白味噌とカマンベールチーズがパスタソースを濃厚にします。
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