お手軽♪黒蜜
サカモトさん♪ @cook_40055187
ミルクプリンや白玉、ヨーグルトに、おいしい黒蜜はいかがですか♪簡単ですぐにできちゃいます！
このレシピの生い立ち
『なかしましほ』先生の黒蜜のレシピに、どこかで聞いた酢のワンポイントを加えました。
お手軽♪黒蜜
ミルクプリンや白玉、ヨーグルトに、おいしい黒蜜はいかがですか♪簡単ですぐにできちゃいます！
このレシピの生い立ち
『なかしましほ』先生の黒蜜のレシピに、どこかで聞いた酢のワンポイントを加えました。
作り方
- 1
材料をすべて小鍋に入れ、中火にかける。砂糖が溶けてふつふつしてきたら、弱火で1分。
- 2
荒熱が取れたら、保存容器に入れ、冷蔵庫で保存する。
コツ・ポイント
酢を少し入れることで、冷蔵庫で保存しても固まりません！
黒砂糖を多くするとこっくり、きび砂糖を多くするとあっさりになります。お好みの割合で作ってみてください。
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