かまぼこの小田巻蒸し
ヒサヤン @cook_40044203
鈴廣のかまぼこ「小田原っ子」を入れた、受験生の夜食はいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
タンパク質いっぱいのかまぼこで夜食を考えました。栄養だけでなく、かまぼこは彩もあって楽しみな一品になると思います。
かまぼこの小田巻蒸し
鈴廣のかまぼこ「小田原っ子」を入れた、受験生の夜食はいかがでしょう。
このレシピの生い立ち
タンパク質いっぱいのかまぼこで夜食を考えました。栄養だけでなく、かまぼこは彩もあって楽しみな一品になると思います。
作り方
- 1
かまぼこを乱切りにカットする。うどんを茹でて４等分する。
- 2
卵、だし汁、醤油、塩を混ぜて卵液を作り、四つの器に流し込む。
- 3
２の卵液にうどんと蒲鉾を入れる。きざんだ三つ葉をトッピングする。
- 4
３を時間中火で５分、弱火で５分蒸して出来上がり。
コツ・ポイント
夜食なので、味は薄めにします。
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