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お皿で食べれる♪ロールもんじゃ
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お皿で食べれる♪ロールもんじゃ-レシピのメイン写真

お皿で食べれる♪ロールもんじゃ

ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008

もんじゃのとろっと感と中からチーズがとろーり♡香ばしい香り♡お皿で気軽にお一人様おやつやランチに♪
このレシピの生い立ち
鉄板でみんなで食べるのも
いいけど、お一人様のお手軽もんじゃが食べたいなと(*´∀`*)

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ぽてまる太郎
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もんじゃのとろっと感と中からチーズがとろーり♡香ばしい香り♡お皿で気軽にお一人様おやつやランチに♪
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材料

一人分
  • キャベツ 120g
  • 小麦粉 大2
  • 片栗粉 大１
  • 醤油 大１
  • 和風出汁の素 大１
  • 水 200cc
  • とろけるチーズ 適量
  • 花鰹 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツはみじん切りにして耐熱ボールにいれラップをしてしんなりするまでレンジで加熱してさましておく

  2. 2

    小麦粉と片栗粉をボールにいれ少しずつ水でとく。醤油と出汁の素、きゃべつをいれよくまぜる

  3. 3

    フライパンにサラダ油を大１～多めにひき、フライパンがあたたまったら液をすべて流し入れ全体にひろげる

  4. 4

    しばらくいじらず中火でじっくり焼く

  5. 5

    ふちが乾いてきたらとろけるチーズと花鰹をちらしてさらにじっくりやいて端からくるくるまいたら完成

コツ・ポイント

油は多めに引くとカリッとして美味しいよ(*´∀`*)

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ぽてまる太郎
ぽてまる太郎 @cook_40054008
2015/02/01 05:42に公開
ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^つくれぽ嬉しく観ております♡♡
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このレシピのキーワード

もんじゃ 片栗粉 キャベツ チーズ 小麦粉

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