離乳食 後期 ホワイトクリームシチュー
喜んで沢山食べてくれました。
このレシピの生い立ち
ホワイトクリームが沢山冷凍してあるから。
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ホワイトクリームが沢山冷凍してあるから。
ホワイトクリーム
熱したフライパンにバターを入れて溶かし小麦粉を加えてまぜる。
混ざったら牛乳少しづつ加えていく。
いい感じの硬さになったら火を止めて冷ましておく。
ブロッコリーは湯でて一口大に細かくする。
鮭も別の鍋で茹でる。
にんじん、玉ねぎ、キャベツをみじん切りににして200ミリリットルの水でゆでる。
あとは冷めたら製氷材にいれて冷凍!
鮭は解して弁当用カップ大1にわけておく。
食べさせたい時に1ブロックずつ入れてレンチンして5倍がゆにかけて出来上がり。
冷凍できるのでパスタでもパンにかけてグラタンにもできます。
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