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にらもやしナムル-レシピのメイン写真

にらもやしナムル

ryauko
ryauko @cook_40055572

スピード勝負でもできる簡単副菜。
このレシピの生い立ち
お弁当に隙間ができたので。

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材料

2人分
  • にら 1/2袋
  • もやし 1/3袋
  • ウェイパー 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1
  • 胡麻油 大さじ1
  • 炒り胡麻 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にらは5㎝くらいに切り、沸騰したお湯でもやしと共に30秒くらい茹でる。

  2. 2

    ざるに上げ水を切り、温かいうちにボールでウェイパー、醤油、豆板醤、胡麻油とよく混ぜる。

  3. 3

    胡麻を加えて混ぜれば出来上がり。

コツ・ポイント

温かいうちに調味料と混ぜること。

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ryauko
ryauko @cook_40055572
2015/01/26 22:13に公開
雑でもできる料理、失敗しながら作ってます。
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このレシピのキーワード

ナムル ニラ もやし

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