ブランデーをかけ、リンゴの形を崩さないように混ぜる。

少し祖熱を取る。(熱いと滑って巻きにくくなる為)

常温に戻したパイシートを麺棒等で広げ、上にリンゴを並べ、巻いていく。
巻き終わりはつまんで止める。

200度に温めたオーブンで様子を見ながら30分くらい。
焼き色がついたら出来上がり！