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鶏ごぼう
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鶏ごぼう-レシピのメイン写真

鶏ごぼう

とももっしょ♪♪♪
とももっしょ♪♪♪ @cook_40055185

鶏ごぼうと白いごはんでいただきま~す
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ごぼう、どうしようかな~と

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材料

4人分
  • 鶏肉(もも) 200g
  • ごぼう 1/2本
  • 片栗粉 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 白ごま(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうは乱切りにして、水にさらし、レンジでチン(水をすこしいれ、蓋をして600wで⭕⭕分)私は5分

    • 鶏ごぼう作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は醤油(分量外)で、下味をつけ、片栗粉をまぶし、フライパンで両面焼き、火をしっかりとおします。

  3. 3

    そこへ、チンしたごぼうと、砂糖、みりん、醤油をいれ、炒めます。調味料がなくなったら完成です。

    • 鶏ごぼう作り方3写真

コツ・ポイント

鶏肉小さめの方が火がとおりやすいです。

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とももっしょ♪♪♪
とももっしょ♪♪♪ @cook_40055185
2015/01/30 12:55に公開

このレシピのキーワード

鶏肉 ごぼう 片栗粉

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