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じゃが芋とスナップエンドウのクリーム和え
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じゃが芋とスナップエンドウのクリーム和え-レシピのメイン写真

じゃが芋とスナップエンドウのクリーム和え

lliachloe
lliachloe @cook_40050689

じゃが芋とスナップエンドウをクリームチーズで和えました。優しい味のお惣菜。
このレシピの生い立ち
じゃが芋とスナップエンドウをサラダ風の和え物にしてみました

じゃが芋とスナップエンドウをクリームチーズで和えました。優しい味のお惣菜。
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lliachloe
lliachloe @cook_40050689

じゃが芋とスナップエンドウをクリームチーズで和えました。優しい味のお惣菜。
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材料

3~4人分
  • スナップエンドウ 10房ほど
  • じゃが芋 2個
  • 塩胡椒 少々
  • ソースの材料
  • クリームチーズ 50g
  • マヨネーズ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋を取り、茹でて食べやすい大きさに切っておく。

    • じゃが芋とスナップエンドウのクリーム和え作り方1写真
  2. 2

    じゃが芋は皮を剝き一口大に切り茹でる。

    茹で上がったら塩胡椒をする。

    • じゃが芋とスナップエンドウのクリーム和え作り方2写真
  3. 3

    ソースの材料を混ぜ合わせておく。

    • じゃが芋とスナップエンドウのクリーム和え作り方3写真
  4. 4

    1と3を合わせてざっくりと混ぜ合わせて出来上がり。

    • じゃが芋とスナップエンドウのクリーム和え作り方4写真

コツ・ポイント

ソースの材料の分量はお好みで加減して下さい。

じゃが芋は大きめに切って茹でた後、混ぜていく過程で潰したりしてもいいです。

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lliachloe
lliachloe @cook_40050689
2015/02/01 05:33に公開
椿chloeのキッチンにようこそ♪美味しいものを食べる!作る!が大好き♪お休みの日は磯釣りデー。食べたい魚は自前で用意!
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このレシピのキーワード

じゃがいも スナップエンドウ クリームチーズ

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