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ズッキーニとパプリカとトマトの塩昆布あえ
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ズッキーニとパプリカとトマトの塩昆布あえ-レシピのメイン写真

ズッキーニとパプリカとトマトの塩昆布あえ

まらろ〜んすぱいむ
まらろ〜んすぱいむ @cook_40124196

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材料

  • ズッキーニ 1本
  • パプリカ(黄色) 1個
  • トマト 1個
  • オリーブオイル 大1
  • 塩昆布 大2位
  • ★醤油 小2
  • ★生姜すりおろし 小1
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作り方

  1. 1

    ズッキーニは1cm厚さの半月切りに、パプリカは乱切りに、トマトは16等分位に切る。

  2. 2

    耐熱ボールにズッキーニとパプリカを入れて、オリーブオイルをかける。ラップをして、レンジ600wで3分加熱する。

  3. 3

    レンジから出して水分が出ていたら捨てて、トマトと塩昆布と★の調味料を入れて混ぜる。

コツ・ポイント

塩昆布は味をみながら加減して下さい。

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まらろ〜んすぱいむ
まらろ〜んすぱいむ @cook_40124196
2019/11/07 12:40に公開
昔から作っている料理を自分への覚書用として投稿し始めました。10年20年も使っているレシピノートはテープ補強を繰り返しボロボロ。書き留めた内容も字が滲んだり薄くなってきて読みにくいものが多数。そこで暇をみつけてはノートを見ながらレシピアップしています。写真を撮るのが下手なので載せていません。いつか上手に撮れたら載せたいなと愛犬相手に撮影練習中です。ニンニクが苦手なので私のレシピでは殆ど登場しません
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このレシピのキーワード

トマト パプリカ 塩こんぶ ズッキーニ

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