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岩手の郷土菓子★フワフワがんづき★
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岩手の郷土菓子★フワフワがんづき★-レシピのメイン写真

岩手の郷土菓子★フワフワがんづき★

みぃcafe⌂ᐝ
みぃcafe⌂ᐝ @cook_40295153

黒糖が苦手な私。黒糖以外に他で代用出来ないかと思い、コーヒー牛乳を★次の日もフワフワで美味しく食べられます★
このレシピの生い立ち
東北名物！郷土菓子★がんづき(*^^*)
黒糖が苦手な私。黒糖以外に何かで代用出来ないかと思い、コーヒー牛乳を★★
お年寄りから、子供まで美味しく食べれる味にしました★皆さんも是非作ってみてください♪

黒糖が苦手な私。黒糖以外に他で代用出来ないかと思い、コーヒー牛乳を★次の日もフワフワで美味しく食べられます★
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黒糖が苦手な私。黒糖以外に何かで代用出来ないかと思い、コーヒー牛乳を★★
お年寄りから、子供まで美味しく食べれる味にしました★皆さんも是非作ってみてください♪

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みぃcafe⌂ᐝ
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黒糖が苦手な私。黒糖以外に他で代用出来ないかと思い、コーヒー牛乳を★次の日もフワフワで美味しく食べられます★
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お年寄りから、子供まで美味しく食べれる味にしました★皆さんも是非作ってみてください♪

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材料

10人
  • 卵 2個
  • コーヒー牛乳 200cc
  • 三温糖(砂糖でもOK) 300㌘
  • らっきょ酢 100cc
  • ハチミツ 大さじ２
  • サラダ油 大さじ１
  • タンサン(赤い箱のもの) 25㌘
  • 薄力粉 300㌘
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作り方

  1. 1

    卵2個をボウルに入れてかき混ぜる。
    コーヒー牛乳を入れてかき混ぜる。

    • 岩手の郷土菓子★フワフワがんづき★作り方1写真
  2. 2

    三温糖を入れ混ぜる。
    らっきょ酢、ハチミツ、サラダ油入れ混ぜる。

    • 岩手の郷土菓子★フワフワがんづき★作り方2写真
  3. 3

    タンサンをふくれるまでまぜ、薄力粉をいれ、粉々無くなるまでしっかり混ぜる。

    • 岩手の郷土菓子★フワフワがんづき★作り方3写真
  4. 4

    蒸し器にリードクッキングシートを敷いて流し込む。

    ★好みによって、ゴマやくるみをふりかけてもOK♪

    • 岩手の郷土菓子★フワフワがんづき★作り方4写真
  5. 5

    強火で20分、中火で、10分蒸してください★

    • 岩手の郷土菓子★フワフワがんづき★作り方5写真

コツ・ポイント

材料をきちんと順に、分量正確に★
しっかり混ぜてください♪★

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みぃcafe⌂ᐝ
みぃcafe⌂ᐝ @cook_40295153
2018/03/27 07:57に公開
料理全般★郷土料理&菓子★パンや、キャラ弁、ケーキ★など、趣味で作ってます♡自宅でカフェ風の料理教室を開くのが夢★自分のために、大切な人のために、健康面を考えて美味しい料理を作っていきたい(* ¨̮*)★料理ブログ★http://blog.livedoor.jp/baby0709/★Instagram★https://www.instagram.com/miimii216/
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このレシピのキーワード

がんづき サイダー らっきょう はちみつ 牛乳 薄力粉 卵

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