鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、ポリ袋に★の材料と一緒にして揉みます。

揉んでから１時間ほど冷蔵庫に入れ漬け込んでおきます。

漬け込んでいる間に、☆の材料をバット等に混ぜ合わせておきます。

漬けておいた鶏もも肉を☆でまぶし、余計についた粉は払います。

油の温度は低めにして揚げてください。