～香ばしいﾊﾞﾀｰﾗｲｽ♡焼きカレー風～
azusonomi @cook_40053769
ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾞﾀｰﾗｲｽの香ばしさと、濃厚なﾄﾞﾗｲｶﾚｰがおいしい (*´ 艸` *)♡今夜は焼きｶﾚｰ風に。。
このレシピの生い立ち
冷凍ｽﾄｯｸ玉ねぎで手早く晩ごはん。
残りご飯を、おいしく食べたくて・・・
～香ばしいﾊﾞﾀｰﾗｲｽ♡焼きカレー風～
ｶﾞｰﾘｯｸﾊﾞﾀｰﾗｲｽの香ばしさと、濃厚なﾄﾞﾗｲｶﾚｰがおいしい (*´ 艸` *)♡今夜は焼きｶﾚｰ風に。。
このレシピの生い立ち
冷凍ｽﾄｯｸ玉ねぎで手早く晩ごはん。
残りご飯を、おいしく食べたくて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にｵﾘｰﾌﾞ油をひき、ひき肉を炒め火が通ったら塩こしょうしておく。
- 2
玉ねぎのみじんぎりをいれ、しょうが・ﾆﾝﾆｸ
をいれ炒める。 -
- 3
中火にして水を加え、ｱｸがあるようならとる。
-
- 4
一旦、火を止めｶﾚｰﾙｩを割り入れ再び弱～中火で、時々まぜ、ｺﾝｿﾒ・
醤油を入れる。 - 5
水分が程よく程よく煮詰まるまで炒める。
ﾊﾞﾀｰﾗｲｽとｶﾚｰを盛り付けﾁｰｽﾞを散らしﾄｰｽﾀｰで焼いたら出来上がり - 6
(ｶﾞｰﾘｯｸ ﾊﾞﾀｰﾗｲｽ)
油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝに
ﾆﾝﾆｸｽﾗｲｽを炒め、温めたご飯をいれる。 - 7
ﾊﾞﾀｰを回し入れ焼き色がついたら、ｺﾝｿﾒをふりかけ塩こしょう(お好みで醤油)で味をつけるる。
コツ・ポイント
2.玉ねぎは、事前にみじんぎりしてﾊﾞﾀｰで炒めた冷凍ｽﾄｯｸです。
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ、ﾁｬｰﾊﾝなどにすぐ使えて便利です。
3.水加減は材料が浸る程度でOKです。
(多すぎるとゆる～い感じに仕上がります^^；)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17569157
