すぐ焼けるバナナクルミマフィン
ミミちゅう @cook_40059757
休日ランチに、子どもの好きなバナナを使って主食を作ろうと思いました。
このレシピの生い立ち
バナナとクルミの組み合わせが大好きでたまたま家にあったので。重過ぎず軽〜く召し上がっていただけます^_^
すぐ焼けるバナナクルミマフィン
休日ランチに、子どもの好きなバナナを使って主食を作ろうと思いました。
このレシピの生い立ち
バナナとクルミの組み合わせが大好きでたまたま家にあったので。重過ぎず軽〜く召し上がっていただけます^_^
作り方
- 1
溶かしバターに少しずつ、砂糖を加えて混ぜる。混ざったら、溶き卵→牛乳の順で加えて混ぜていく。
- 2
①にホットケーキミックスを少しずつ加えてヘラで混ぜる
- 3
つぶしておいたバナナとくるみを加えて混ぜたら、アルミカップや、マフィンカップにうつす。
- 4
170度のオーブンで15分〜20分焼いて出来上がり♪
コツ・ポイント
お砂糖はお好みで無しでも大丈夫です。クルミは、歯ごたえを楽しみたい時は、砕かずそのままでも。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20415069
