まず蕎麦を10分ほど中火で茹でます。時間はお好みの固さになるくらいでいいと思います。できたら麺を他の容器にうつします。

その後めんつゆをお好みの濃さに水で薄め温めます。そこに蕎麦を入れ、適度に温めため、どんぶりにうつします。

最後にネギをお好みでかけ、スーパーで買ったかき揚げをのせたらできあがりです☆