白菜のミルキーお好みトースト

Name: 白菜のミルキーお好みトースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; 白菜 適量; （加熱してﾊﾟﾝに載る量 ）; サラダ油（塗り伸ばし用） 少々; すりおろし生姜 少々; スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚; 天かす 適量; お好み焼きソース 少々; マヨネーズ 少々; ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 小さじ1/2; 青海苔 適量; 刻み海苔 適量

ミッキーアン @mickey_anne

旬の白菜をたっぷりと使ったお好み焼き風味トースト。ｽｷﾑﾐﾙｸでｶﾙｼｳﾑをﾌﾟﾗｽ♥2種の海苔で風味よく仕上げました。
このレシピの生い立ち
旨みたっぷり＊旬の白菜を使ったトーストを作りました。

白菜のミルキーお好みトースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
白菜適量
（加熱してﾊﾟﾝに載る量）
サラダ油（塗り伸ばし用）少々
すりおろし生姜少々
スライスチーズ(とろけるタイプ) 1枚
天かす適量
お好み焼きソース少々
マヨネーズ少々
ｴｷｽﾄﾗﾊﾞｰｼﾞﾝｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ小さじ1/2
青海苔適量
刻み海苔適量

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作り方

1

白菜は適当な大きさに（大きめに）cutし、根元部分は隠し包丁を入れる。
2

１をシリコンスチーマーなどに入れて蓋をし、電子レンジ600wで1分～加熱してそのままおく。
3

パンに塗り伸ばし用の少量の油とすりおろした生姜を載せて塗り広げ、ﾊﾟﾝにｽｷﾑﾐﾙｸを載せて全体的に広げる。
4
鰹節を全体的に載せて２の白菜を並べる。
＊今回白菜は内側部分使用
5
スライスチーズを載せて天かすをふり、お好み焼きソース、マヨネーズを絞って色よくトーストする。
6
青海苔をふってオリーブオイルを回しかけ、刻み海苔をふって完成です。

コツ・ポイント

白菜の量はお好みで。軽く加熱する事で嵩を減らしてたっぷり載るようにしています。

青海苔はオイルの前にふると息で吹き飛んだり歯にくっついたりしにくく食べやすくなります。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2015/02/14 21:09に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

トースト白菜食パンスライスチーズ

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