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超超簡単☆もずくスープ
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超超簡単☆もずくスープ-レシピのメイン写真

超超簡単☆もずくスープ

hisa618
hisa618 @cook_40072129

暴飲暴食のリセットに、ダイエットにも。
飲んだ翌日にも身にしみます。
お出汁のホッとする味がたまりません。
このレシピの生い立ち
もずくは加熱するとフコイダン( 血液中のコレステロール値や中性脂肪値を低下させ高血圧予防に効果があるらしい成分)がさらに溶け出してさらに吸収効率が上がる為、スープなど温かいスープで摂取すると効果的と聞いたので思いつきました。

暴飲暴食のリセットに、ダイエットにも。
飲んだ翌日にも身にしみます。
お出汁のホッとする味がたまりません。
このレシピの生い立ち
もずくは加熱するとフコイダン( 血液中のコレステロール値や中性脂肪値を低下させ高血圧予防に効果があるらしい成分)がさらに溶け出してさらに吸収効率が上がる為、スープなど温かいスープで摂取すると効果的と聞いたので思いつきました。

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超超簡単☆もずくスープ

hisa618
hisa618 @cook_40072129

暴飲暴食のリセットに、ダイエットにも。
飲んだ翌日にも身にしみます。
お出汁のホッとする味がたまりません。
このレシピの生い立ち
もずくは加熱するとフコイダン( 血液中のコレステロール値や中性脂肪値を低下させ高血圧予防に効果があるらしい成分)がさらに溶け出してさらに吸収効率が上がる為、スープなど温かいスープで摂取すると効果的と聞いたので思いつきました。

暴飲暴食のリセットに、ダイエットにも。
飲んだ翌日にも身にしみます。
お出汁のホッとする味がたまりません。
このレシピの生い立ち
もずくは加熱するとフコイダン( 血液中のコレステロール値や中性脂肪値を低下させ高血圧予防に効果があるらしい成分)がさらに溶け出してさらに吸収効率が上がる為、スープなど温かいスープで摂取すると効果的と聞いたので思いつきました。

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材料

2人分
  • 生もずく(洗浄済、塩分なしタイプ) 200g
  • だしパック(塩分なし) 1パック
  • 白だし(ヤマキ使用) 50cc
  • 水 800cc
  • 薬味ネギ 1/2本
  • ゆず(なければ柚子胡椒) 少々
  • 七味 お好みで
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作り方

  1. 1

    もずくは水でゆすいでざるで水分を切っておく。
    ネギは輪切りにして薬味用にカットする。あればゆずの千切りも☆

  2. 2

    水とだしパックを鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火で五分ほど煮出す。

  3. 3

    煮出したらだしパックを取り除き、白出しともずくを加えて沸騰させる。

  4. 4

    器によそってネギと柚子を添えたら出来上がり♪
    お好みで七味も!

    • 超超簡単☆もずくスープ作り方4写真

コツ・ポイント

とにかく簡単で美味しいので試してください!
ダイエットにも効果的☆
もずく酢以外にとっても美味しいレシピです♪

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hisa618
hisa618 @cook_40072129
2015/02/01 15:12に公開
美味しいものを食べるのも作るのも好きです。 つくるなら簡単で美味しい物をと日々勉強中。良かったら皆さん活用してください☆
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このレシピのキーワード

スープ もずく ゆず

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