ココアとプレーンのオセロクレープ✨
ゆもとかかを @cook_40294382
もちもちクレープにイチゴジャムと チョコペンでトッピング！!
ココアの香りでハッピーな気分❤
このレシピの生い立ち
昔習ったレシピを思い出しながら作りました！(*^^*)
ココアとプレーンのオセロクレープ✨
もちもちクレープにイチゴジャムと チョコペンでトッピング！!
ココアの香りでハッピーな気分❤
このレシピの生い立ち
昔習ったレシピを思い出しながら作りました！(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
生地を作る。
ボウルに小麦粉を入れ、中央をくぼませて卵と塩を入れる - 2
泡だて器でダマができないように少しずつ混ぜ合わせる
-
- 3
牛乳を少しずつ入れてとき伸ばします
-
- 4
サラダ油を入れてまぜる
- 5
ココア味にしたい分だけ別のボウルにとり、茶漉しでココアパウダーをふりいれ、ゆっくり混ぜる。
- 6
両方のボウルにラップをかけて30分～１時間おいておく
これで生地がなじみます♪ -
- 7
クレープを焼く。
厚手のフライパンにバターを熱し溶けたらキッチンペーパーでふきとる - 8
生地をフライパンに薄く広げて中火で焼く。
- 9
裏を見て薄くきつね色になったら裏返し、片面をさっと焼く。
- 10
冷めたら好きなようにたたんで好きなようにトッピング！!
コツ・ポイント
クレープを焼くときは、生地のはしを上に引っ張り、端を菜箸にちょっと巻き付け、裏返すとうまくいきます！
写真なくてごめんなさい(><)
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