さくさく林檎のポムポム風パウンドケーキ
ととばし @cook_40295241
ヨーグルトのおかげでしっとりもちもち、林檎の食感が楽しめます。30分もあればできちゃいます:)
このレシピの生い立ち
大好きな実家のヨーグルトポムポムを、パウンド型で作れるようにアレンジしてみました。
さくさく林檎のポムポム風パウンドケーキ
ヨーグルトのおかげでしっとりもちもち、林檎の食感が楽しめます。30分もあればできちゃいます:)
このレシピの生い立ち
大好きな実家のヨーグルトポムポムを、パウンド型で作れるようにアレンジしてみました。
作り方
- 1
林檎は1cm角に切っておきます。シナモンや洋酒をまぶしても合います！今回は杏露酒に漬けた林檎を使いました。
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- 2
オーブンを180℃で予熱し、✳︎の材料を上から順にボウルに入れて混ぜます。
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- 3
1の林檎を投入してさっくり混ぜます。
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- 4
パウンド型に入れ、トントン落として軽く空気を抜きます。
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- 5
180℃で25分程度焼きます。竹串で刺して生地がくっついてこなければOKです。
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りんごを煮たり焼いたりせず切ってそのまま混ぜて焼くだけ♪食感もBest♡甘さ控えめ超簡単です♪シナモンはお好みで^^
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