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マカロニたっぷり手抜きグラタン
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マカロニたっぷり手抜きグラタン-レシピのメイン写真

マカロニたっぷり手抜きグラタン

kikorinoki
kikorinoki @cook_40294892

ホワイトソース不要!
手抜きしてグラタンを作りました
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ホワイトソースを作るのが面倒だったので

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材料

2人分
  • 鶏肉 50g
  • 玉ねぎ 中1個
  • マカロニ 100g(約1カップ)
  • バター 大さじ1
  • 牛乳 400ml
  • コンソメ(キューブ) ひとつ
  • ☆片栗粉 大さじ3
  • ☆水 大さじ3
  • とろけるチーズ 2枚
  • パン粉 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉は小さめの一口大、玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    マカロニは茹でておく

    • マカロニたっぷり手抜きグラタン作り方2写真
  3. 3

    鍋にバターを入れ、弱火で玉ねぎをしんなりするまで炒めたら、鶏肉も色が変わるまで炒める

  4. 4

    牛乳をいれ、ふつふつと沸騰させる

  5. 5

    茹でたマカロニとコンソメを入れる

  6. 6

    ☆で水溶き片栗粉を作り、鍋の火を止めて、回し入れ、再度火を入れとろみをつける

  7. 7

    グラタン皿に盛り、とろけるチーズをのせる

    • マカロニたっぷり手抜きグラタン作り方7写真
  8. 8

    パン粉、パセリをのせる

    • マカロニたっぷり手抜きグラタン作り方8写真
  9. 9

    オーブントースターで、焼き色がつくまで焼く(約10分)

  10. 10

    完成

コツ・ポイント

玉ねぎは焦がさないよう、弱火でじっくり炒めると美味しいです

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kikorinoki
kikorinoki @cook_40294892
2015/02/01 13:49に公開
HELLO!!
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このレシピのキーワード

グラタン 鶏肉 片栗粉 バター マカロニ 牛乳 チーズ 玉ねぎ

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