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旬を感じる~春キャベツの酢和え
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旬を感じる~春キャベツの酢和え-レシピのメイン写真

旬を感じる~春キャベツの酢和え

トキワ
トキワ @cook_40054297

切る→もむ→しぼるの3ステップできる、春キャベツを使った、ちょっとした一品です。さっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
春キャベツの甘味と、べんりで酢のやわらかい酸味が相性抜群!
素材の味を生かしたものを作りたい!と思いついたレシピです。

切る→もむ→しぼるの3ステップできる、春キャベツを使った、ちょっとした一品です。さっぱりといただけます。
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素材の味を生かしたものを作りたい!と思いついたレシピです。

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旬を感じる~春キャベツの酢和え

トキワ
トキワ @cook_40054297

切る→もむ→しぼるの3ステップできる、春キャベツを使った、ちょっとした一品です。さっぱりといただけます。
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春キャベツの甘味と、べんりで酢のやわらかい酸味が相性抜群!
素材の味を生かしたものを作りたい!と思いついたレシピです。

切る→もむ→しぼるの3ステップできる、春キャベツを使った、ちょっとした一品です。さっぱりといただけます。
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材料

  • 春キャベツ 適宜
  • きゅうり 適宜
  • べんりで酢 適宜
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作り方

  1. 1

    キャベツ、きゅうりを食べやすい大きさに適当に切る。

  2. 2

    「べんりで酢」をキャベツ、きゅうりにかけ、もむ。

  3. 3

    キャベツ、きゅうりをしぼってできあがり。

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トキワ
トキワ @cook_40054297
2015/02/04 11:01に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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このレシピのキーワード

キャベツ キュウリ

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