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海鮮の漬けでばくだん太巻き寿司
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海鮮の漬けでばくだん太巻き寿司-レシピのメイン写真

海鮮の漬けでばくだん太巻き寿司

ぬくぱく。
ぬくぱく。 @cook_40055928

海鮮たっぷり!たくあん!納豆!
恵方巻きでもGOOD。

このレシピの生い立ち
サーモンの漬け予定だったけど、無かったのでお刺身の切り身を漬けで使ってみました!

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海鮮の漬けでばくだん太巻き寿司

ぬくぱく。
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材料

  • お刺身切り身パック 1パック
  • たくあん お好み量
  • 納豆 2パック程
  • 紫蘇の葉 適量
  • かいわれ 1パック
  • きゅうり 1本
  • わさび お好みで
  • 焼き海苔 適量
  • 酢飯 2〜3合
  • すりゴマ 大さじ1
  • 漬け調味料
  • 醤油・みりん 2対3の割合
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作り方

  1. 1

    すし酢は酢と砂糖をほぼ同量で混ぜ塩を少々プラス。
    炊きたてご飯に加えうちわで扇ぎ混ぜ混ぜ。
    市販のすし酢を使ってもOK。

  2. 2

    本日の材料はこちら。

    • 海鮮の漬けでばくだん太巻き寿司作り方2写真
  3. 3

    この刺身の切り身達はぁ〜

    • 海鮮の漬けでばくだん太巻き寿司作り方3写真
  4. 4

    ぜぇ〜んぶっ細かく切って、すりゴマたぁ〜っぷり入れて、漬けに!
    ネギトロまでも混ぜちゃったZ!

    • 海鮮の漬けでばくだん太巻き寿司作り方4写真
  5. 5

    わさびパンチOKの方は、胡瓜にたぁ〜っぷりのわさびで和えておきます。

    • 海鮮の漬けでばくだん太巻き寿司作り方5写真
  6. 6

    後は巻くだけ〜
    酢飯・青じその葉・お刺身の漬け・かいわれ・わさび胡瓜〜

    • 海鮮の漬けでばくだん太巻き寿司作り方6写真
  7. 7

    たくあん&納豆〜

    • 海鮮の漬けでばくだん太巻き寿司作り方7写真
  8. 8

    お好きに巻いて完成!

    • 海鮮の漬けでばくだん太巻き寿司作り方8写真
  9. 9

    「太巻き寿司」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございましたm(__)m
    (※2015年11月10日時点)

  10. 10

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    • 海鮮の漬けでばくだん太巻き寿司作り方13写真
  14. 14

    巻き巻きブログ記事(下記題名)

    • 海鮮の漬けでばくだん太巻き寿司作り方14写真

コツ・ポイント

お好きに楽しく巻き巻き!

巻き巻きブログ記事→[変わりネタで手巻き寿司〜アボカドねぎとろに青唐辛子は最高ぉ〜!肉も魚も巻き巻きひな祭り〜]

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ぬくぱく。
ぬくぱく。 @cook_40055928
2015/02/04 13:56に公開
9年弱ぶりお邪魔させていただきます。素敵なつくれぽありがとうございます。(20261001再開)
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このレシピのキーワード

太巻き寿司 大葉 海苔 切り身 かいわれ キュウリ たくあん すし飯 刺身 納豆 わさび

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