キムパ(韓国海苔巻き)
細まきで弁当に
このレシピの生い立ち
いつからか?お家で作る様に。
作り方
- 1
キムパはよく作りますが、ちゃんと作る時は、結構王道な沢庵やほうれん草や人参、肉などなどでやる事が多いです。
- 2
今日は冷蔵庫に有るものでキムパです。
何を巻いても問題無いです(^^)
本日は細巻き3本に。 - 3
お米にわかめふりかけを混ぜ、ごま油をちょろり加えます。
- 4
卵焼きを作り。
ピーマンやスパムは塩胡椒で炒め、エゴマの葉は縦半分にカット。 - 5
後は材料を全て巻くだけです。
細まきの予定なので少なめです。
お米エゴマの葉を敷き、他の具材を加え、つぶゴマをパラパラ。 - 6
巻いたらハケで周りにごま油を塗るのですが、いつもラップを敷いて、ごま油・塩・つぶゴマをうっすらセットしてころがしてます。
- 7
お好みの長さにカットで弁当箱へ。
長いのをラップに包んでかぶりつきも美味しいですよ。 - 8
お野菜たっぷりの汁をスープジャーで持って行けば、美味しいランチのお弁当です。
- 9
全く具材センターではございません(笑)
いいのです。
Positive Thinking!
コツ・ポイント
お好きな具材で。
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