金ごましらすチーズパン

Name: 金ごましらすチーズパン
Yield: 12個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 320ｇ; 水 170ｍｌ; 卵 M1個; バター 40ｇ; 砂糖 25ｇ; 塩 小さじ1弱; ドライイースト 小さじ1; しらす 100ｇ; スライスチーズ １２枚; 金ごまいりごま 大さじ1; 仕上げ用溶き卵 少々

金ごま本舗 @cook_40044652

ふわふわの生地にとろーりチーズと金ごまのプチプチ感が絶妙！
朝食、おやつ、おつまみ‥にもなる万能ブレッドです。
このレシピの生い立ち
≪千葉県　いさき様からのご提案レシピです≫金ごま本舗では毎月１０5名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です。当社ホームページ(http://www.kingoma.co.jp/)にぜひお立ち寄りください。

金ごましらすチーズパン

金ごま本舗 @cook_40044652

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材料

12個分

強力粉 320ｇ
水 170ｍｌ
卵 M1個
バター 40ｇ
砂糖 25ｇ
塩小さじ1弱
ドライイースト小さじ1
【トッピング】
しらす 100ｇ
スライスチーズ１２枚
金ごまいりごま大さじ1
仕上げ用溶き卵少々

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作り方

1

パン生地の材料をホームベーカリーに入れ、一次発酵まで行う
2

生地を12等分して濡れ布巾をかぶせて15分休ませる(ベンチタイム)
3

2を丸く伸ばしてしらす、スライスチーズを巻き、切り込みを入れて中が見えるようにする
4

天板に並べて35度45分二次発酵させる
5

表面に溶き卵を塗って金ごまいりごまを振り、180度のオーブンで12分焼く

コツ・ポイント

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンおかずパンです！
香り豊かな金ごま本舗の金ごまが、より一層美味しく彩ります☆

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2014/09/24 00:11に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

パンしらすバター強力粉卵ゴマスライスチーズ

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