エリンギ豚

Name: エリンギ豚
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: エリンギ 80ｇ; 豚もも 80ｇ; 塩こしょう 1ｇ; 油 小さじ1/2; かぼちゃ 40ｇ; 人参 20ｇ; 砂糖 小さじ２; だし汁 80ｃｃ

ダイエットプラス @cook_40063035

豚肉をエリンギに巻くことでヘルシーに満足感のあるものにしました。
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。ヘルシーなエリンギを肉の代わりにして作ってみました。

エリンギ豚

ダイエットプラス @cook_40063035

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材料

１人分

エリンギ 80ｇ
豚もも 80ｇ
塩こしょう 1ｇ
油小さじ1/2
かぼちゃ 40ｇ
人参 20ｇ
砂糖小さじ２
だし汁 80ｃｃ

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作り方

1

かぼちゃ、人参は食べやすい大きさに切りだし汁と砂糖で甘く煮る。
2

エリンギは豚肉の長さに切り、巻いていく。
3

２に塩こしょうをし、フライパンで焼く。
4

器に１と３を盛り付けて完成。

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つくれぽ

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ダイエットプラス @cook_40063035

2014/09/17 13:43に公開

ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます！◎ダイエットプラスとは？「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/

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