ピーナッツバターのカップケーキ

mimimilke
mimimilke @cook_40098931

初めての投稿です。
もっとピーナッツの香りを際立たせたいです。
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターを消費する為でしたが、さっくり香ばしいケーキとなりました。

ピーナッツバターのカップケーキ

初めての投稿です。
もっとピーナッツの香りを際立たせたいです。
このレシピの生い立ち
ピーナッツバターを消費する為でしたが、さっくり香ばしいケーキとなりました。

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材料

カップケーキ6個分
  1. ピーナッツバター 40g
  2. バター 40g
  3. 三温糖 80g
  4. 1個
  5. 牛乳 50g
  6. 薄力粉 90g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
  8. 板チョコ 1枚

作り方

  1. 1

    前準備です。
    粉類は合わせて振るっておく。
    バター、卵、牛乳は室温に。
    オーブンは、180度に予熱しておいて下さい。

  2. 2

    バターをホイッパーでクリーム状にし、ピーナッツバターを加えてさらに混ぜる。
    三温糖を加えてさらに混ぜる。

  3. 3

    卵を少しづつ加えて、分離しない様によく混ぜる。
    牛乳も加えてさらに混ぜる。少し分離しても大丈夫です。

  4. 4

    ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを加えて、さっくり切るように混ぜこなっぽい感じがなくなったらストップ。

  5. 5

    型に流し込んで、板チョコを割り生地に差し込む。180度で焼き始め17分位焼いて下さい。
    竹串でチェックして下さい。

コツ・ポイント

普通のカップケーキの手順と一緒です。

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