モッツアレッラ雑煮
Yokchina @cook_40054558
おもちみたいに伸びる！
このレシピの生い立ち
モッツァレッラは、熱すると溶けるので、よくトマトソースのパスタの最後の仕上げに、ミニのモッツァレッラを入れ、溶けてのびるチーズを楽しんで食べるパスタ料理があります。それをヒントに、最初はコンソメに入れ、今回はお出しで試してみました。
モッツアレッラ雑煮
おもちみたいに伸びる！
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モッツァレッラは、熱すると溶けるので、よくトマトソースのパスタの最後の仕上げに、ミニのモッツァレッラを入れ、溶けてのびるチーズを楽しんで食べるパスタ料理があります。それをヒントに、最初はコンソメに入れ、今回はお出しで試してみました。
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