焼き鮭は、皮と骨を取り、粗めにほぐしておく。

卵は＊の調味料を入れて、よくといておく。フライパンを熱し、油を引いて、卵を流し入れ炒り卵を作る。

枝豆は、解凍しておく。

炊いたご飯に、①.②.③と白いりごまを入れて混ぜて出来上がり。