鯖に×の切目を入れる

お鍋にお湯を沸かし沸騰させる。
鯖を水で洗い、沸騰した鍋に入れひと煮立ちさせる（材料外）脂抜き出来たら取り出して水で洗う

☆の材料を全て入れ湧いたら鯖投入

アルミホイルで落とし蓋をし中火で2-3分煮立たせる。

最後に味噌を溶かしいれ弱火で10分程煮る。
たまに煮汁をかけながら、煮汁がトロッとなるまで～

生姜が好きな人は材料外の千切り生姜を出来上がり寸前に投入し一緒に食していただくといいです

つくレポ10達成しました(*'▽'*)作っていただいて嬉しいレポくれた皆さんありがとうございます(^o^)

祝♡話題入り♡
たくさんの人に見ていただいて嬉しいﾚﾎﾟくれた方々ありがとうございました(*'▽'*)