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簡単☆豚薄切り肉と白菜ニラのピリ辛鍋☆
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簡単☆豚薄切り肉と白菜ニラのピリ辛鍋☆-レシピのメイン写真

簡単☆豚薄切り肉と白菜ニラのピリ辛鍋☆

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

ピックアップ掲載話題入りレシピカード大感謝❣豆板醤入りのちょっとピリ辛鍋です♬バラでも薄切り肉でも☆〆は中華麺でいかが?
このレシピの生い立ち
餃子鍋にしたかったのですが、餃子を作る時間がなくこれになりました。

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餃子鍋にしたかったのですが、餃子を作る時間がなくこれになりました。

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簡単☆豚薄切り肉と白菜ニラのピリ辛鍋☆

Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554

ピックアップ掲載話題入りレシピカード大感謝❣豆板醤入りのちょっとピリ辛鍋です♬バラでも薄切り肉でも☆〆は中華麺でいかが?
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餃子鍋にしたかったのですが、餃子を作る時間がなくこれになりました。

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材料

2~3人分
  • 豚薄切り肉orバラ肉 190~200g
  • ・下味 生姜すりおろし/酒 10g/小さじ1
  • 白菜 中2~3枚 280g位
  • 長ネギ 1/2本
  • ニラ 1束
  • スープ
  • ◇水 500CC
  • ◇鶏ガラスープの素 大さじ1
  • ◇しょうゆ 小さじ2~2.5
  • ◇豆板醤 小さじ1/2~
  • ・仕上げ用ゴマ油 小さじ1~
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作り方

  1. 1

    土鍋にスープの材料◇を入れ火にかけます。豚肉は食べやすい長さに切り下味を揉みこみます。

    • 簡単☆豚薄切り肉と白菜ニラのピリ辛鍋☆作り方1写真
  2. 2

    白菜は2cm幅位のざく切り、長ネギは斜め切り、ニラは5cm位に切ります。ニラは最後なので後でもいいです。

  3. 3

    1に白菜の芯部分を敷き、上に豚肉を広げ乗せ、フツフツしてくれば白菜の葉と長ネギを投入。

    • 簡単☆豚薄切り肉と白菜ニラのピリ辛鍋☆作り方3写真
  4. 4

    ニラを加えさっと煮て、ごま油をかけてできあがり♪味見をして醤油は調整してください。

    • 簡単☆豚薄切り肉と白菜ニラのピリ辛鍋☆作り方4写真
  5. 5

    お好みですりごまふりふり、〆はラーメンなどを。

  6. 6

    2015.12.26 ピックアップ掲載していただきました♬感激です!

    • 簡単☆豚薄切り肉と白菜ニラのピリ辛鍋☆作り方6写真
  7. 7

    2015.12.26 話題入りさせて頂きました♪お試しくださり
    お忙しいところレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>

    • 簡単☆豚薄切り肉と白菜ニラのピリ辛鍋☆作り方7写真
  8. 8

    2015.12.31「豚薄切り肉」人気検索1位ありがとうございます\(^o^)/

  9. 9

    東急ストア・ベルク(関東)様、アルビス(北陸)様、ヤマナカ(愛知)様、フレスタ(広島)様
     

    • 簡単☆豚薄切り肉と白菜ニラのピリ辛鍋☆作り方9写真
  10. 10

    マルヨシセンター(香川)様、ダイキョープラザ(福岡)様のレシピカードに(^o^)
    ありがとうございます❣

コツ・ポイント

豆板醤は小さじ1/2でちょいピリ辛位です。煮ながら食べても…

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Dellaたん
Dellaたん @cook_40063554
2014/12/07 14:34に公開
2014.01.20キッチン開設 ❀北海道小樽市出身です。現在大阪在住。自己肯定感が超低く、かなりの潔癖症人間です😥息子たちは皆結婚し、定年後継続雇用会社員の夫と二人で暮らしています。💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠いつも温かいれぽを頂きありがとうございます🙇体調不良のため、申し訳ありませんがつくれぽはしばらくお休みさせていただきます🙏🔵US版クックパッド  しめじとわかめのお味噌汁 Shimeji and Wakame Miso Soup🔵米国kindle・ラーメンレシピ本Amazonの「ラーメンレシピ」本 簡単シンプル油そば🔵7~8年前 レンジでホワイトソースがUS版に掲載されましたが、現在サイト閉鎖💦となっています🔵これまでに10冊以上のレシピ本に拙いレシピを掲載して頂きました💓😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊cookを始めたきっかけは、息子たちがずっと「ママのごはん、美味し~❣」と言っていたのに中学後半からの難しい時期からかガン無視されるように…悲しくてゆううつな日々を送っていましたが、ある時半年くらいで辞めるつもりでレシピをupするようになりました。思いがけず、皆様からの温かいれぽやレシピ本への掲載をして頂き、今日まで続けています😅💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠💠ハンドルネームは、O.ヘンリーの短編小説『『賢者の贈りもの』の主人公より拝借。貧しくとも若き夫婦がお互いを思いやる大好きな話です。⬅️単なる憧れでつけました💦こんな私ですがどうぞよろしくお願いいたします。
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