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ポトフ だいこん
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ポトフ だいこん-レシピのメイン写真

ポトフ だいこん

りぶし
りぶし @cook_40055844

やさしい味だ
このレシピの生い立ち

コンソメスープの素を使いたかったので!

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材料

  • 大根 400gくらい
  • 人参 1本
  • じゃがいも 5個
  • 玉ねぎ 1個
  • シャウエッセン ウインナー 好きなだけ
  • コンソメスープの素キューブ 4個
  • 水 1200cc
  • パセリ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    野菜をきります。
    じゃがいもは4分割!
    人参、大根は乱切り!
    玉ねぎも…切る!

    • ポトフ だいこん作り方1写真
  2. 2

    水と
    野菜と
    コンソメスープの素を
    入れて、
    煮込みます。
    玉ねぎはちょっと後に入れました。

    • ポトフ だいこん作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら、弱めの火で
    コトコト煮込みます。

    フタは、半閉めで。

    • ポトフ だいこん作り方3写真
  4. 4

    野菜が出来たら、
    ウインナー入れて、
    3分!

    • ポトフ だいこん作り方4写真
  5. 5

    出来た!

    • ポトフ だいこん作り方5写真

コツ・ポイント

野菜の量は適当です
大根がしぶといと、じゃがいもが砕けちゃうので注意!大根はあんまり大きくないほうがいいと思いました…

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りぶし
りぶし @cook_40055844
2014/12/05 11:13に公開

このレシピのキーワード

ポトフ 大根 にんじん じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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