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ブロッコリーのゴマチーズ和え
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ブロッコリーのゴマチーズ和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーのゴマチーズ和え

ふくなおちゃん
ふくなおちゃん @cook_40291288

いつものゴマ和えにクリームチーズで変化させてみました！
このレシピの生い立ち
開封して余ったクリームチーズの使い道に、初めておかずに使ってみたところ、好評でした。

いつものゴマ和えにクリームチーズで変化させてみました！
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開封して余ったクリームチーズの使い道に、初めておかずに使ってみたところ、好評でした。

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ブロッコリーのゴマチーズ和え

ふくなおちゃん
ふくなおちゃん @cook_40291288

いつものゴマ和えにクリームチーズで変化させてみました！
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開封して余ったクリームチーズの使い道に、初めておかずに使ってみたところ、好評でした。

いつものゴマ和えにクリームチーズで変化させてみました！
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開封して余ったクリームチーズの使い道に、初めておかずに使ってみたところ、好評でした。

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材料

小鉢４人分
  • ブロッコリー 一株（250g）
  • すりごま 小さじ１
  • クリームチーズ 大さじ２
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • プレーンヨーグルト 少々
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小ふさに切り分け、ゆがき、冷ましておく。

  2. 2

    クリームチーズにしょうゆ、プレーンヨーグルトを混ぜ合わせる。

  3. 3

    1に、すりごま、2の順に和える。

コツ・ポイント

プレーンヨーグルトはチーズの固さによって加減してお好みで、無くてもOK。
すりごまを先に合わせる方が和えやすいように思います。
和え衣は所々かたまっていてもそれはそれで美味しいです(^o^)

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ふくなおちゃん
ふくなおちゃん @cook_40291288
2014/12/05 11:46に公開

このレシピのキーワード

ブロッコリー クリームチーズ ヨーグルト

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