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簡単!豚バラとキャベツの炒めもの
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簡単!豚バラとキャベツの炒めもの-レシピのメイン写真

簡単!豚バラとキャベツの炒めもの

ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243

塩ダレキャベツでご飯がモリモリ食べられます♪
このレシピの生い立ち
塩ダレキャベツにお肉を入れてみました♪

塩ダレキャベツでご飯がモリモリ食べられます♪
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塩ダレキャベツにお肉を入れてみました♪

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簡単!豚バラとキャベツの炒めもの

ミナクックちゃん
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塩ダレキャベツでご飯がモリモリ食べられます♪
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材料

4人分
  • 豚バラ肉 250g
  • キャベツ 1/4個
  • 粗挽きこしょう お好みで
  • 調味料
  • にんにくすりおろし 1片分
  • 鶏ガラスープのもと 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉はお好みの長さに切る。キャベツはざく切り。調味料は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚バラ肉を両面焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    キャベツを加えて、しんなりするまで炒め、調味料を加えて絡める。

  4. 4

    全体に絡まったら、お好みでこしょうをかける。

  5. 5

    完成!

    • 簡単!豚バラとキャベツの炒めもの作り方5写真

コツ・ポイント

調味料を入れたら、水分を飛ばすように炒めてください。

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ミナクックちゃん
ミナクックちゃん @cook_40258243
2020/01/21 04:27に公開
3人の子育てをしながら、料理作りに奮闘中(^^) 毎日飽きずに、バランスの良い食事を心がけています!
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 キャベツ 酒 豚バラ肉

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