かわいい❤️簡単チョコサンドクッキー
白いエプロンのクマ @shiro_apron
ポリ袋で作れて簡単♪バレンタインにもぴったりの定番のチョコサンドクッキー。
このレシピの生い立ち
レシピID: 19783572 のレシピをベースに、バーチ・ディ・ダーマっぽいクッキーを作りました。
クッキー部分にココアを入れてもかわいいと思います！
半量だけココアにしてもかわいいだろうな。
かわいい❤️簡単チョコサンドクッキー
ポリ袋で作れて簡単♪バレンタインにもぴったりの定番のチョコサンドクッキー。
このレシピの生い立ち
レシピID: 19783572 のレシピをベースに、バーチ・ディ・ダーマっぽいクッキーを作りました。
クッキー部分にココアを入れてもかわいいと思います！
半量だけココアにしてもかわいいだろうな。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを使う場合は室温で柔かくし、クリーム状に練る。（寒い季節は溶けない程度にレンジで軽く加熱すると◎）
- 2
粉類をふるい、すべての材料を混ぜる。（今回は厚手のポリ袋で混ぜました。ボウルでも◎）
-
- 3
オーブンを170度に予熱開始。
- 4
生地を32等分にわけて、丸めて天板にのせる。170度で10〜20分焼く。（焦げない程度に長めに焼くとサクサク）
-
- 5
焼き立てはまだ柔らかいので、触らないように。
冷ましている間に、チョコレートの湯煎の用意をします。 -
- 6
クッキーが冷めたら、湯せんしたチョコをクッキーの間にはさむ。チョコが固まれば完成！
-
コツ・ポイント
● サクサクにするには
生地を混ぜる時に、練りすぎないように！まとまればOKです
● 生地が柔らかすぎて丸めにくい場合は、冷蔵庫で1時間ほど冷やす
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