材料をすべて計り、ボールに入れる
バターはレンジで溶かしておく

ボールでひたすら捏ねる
私は10分くらい捏ねてます

表面がつるっとしたら一次発酵
35℃で60分ほど

1.5〜2倍くらいになったら発酵終了
軽くパンチして空気を抜いたら、丸く形を整えてベンチタイム15分

ベンチタイム時、乾燥しないようにラップをかけておく

ベンチタイムが終わったら成形する
丸パンでもよし、中に具を入れてもよし
私はカットして一口大にしてます

成形が終わったら二次発酵
40℃で30〜40分ほど

ふっくらしたらよし！
オーブンを190℃に予熱し、12〜13分焼いたら出来上がり！

ほんのり甘くて軽いパンです
ジャムをつけて食べても美味しいかと