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かりふわ油揚げと水菜のサラダ
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かりふわ油揚げと水菜のサラダ-レシピのメイン写真

かりふわ油揚げと水菜のサラダ

am♡kitchen
am♡kitchen @cook_40062712

油揚げがふわふわでかりっとして美味しいです！薄焼き卵もINでサラダと言うより副菜？あと一品に(｀_´)ゞ
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残った水菜でサラダわもう飽きたし…思いつき！（´-`）.｡oO（

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油揚げがふわふわでかりっとして美味しいです！薄焼き卵もINでサラダと言うより副菜？あと一品に(｀_´)ゞ
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材料

  • 水菜 ２束
  • 油揚げ 3枚
  • 卵 一個
  • 塩（卵用） 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1〜
  • レモン汁 2、3滴
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作り方

  1. 1

    油揚げを食べやすい大きさにきって油をひかずにフライパンで炒る

  2. 2

    かりっとしたらボウルにあげて次は溶き卵に塩少々ふって薄焼き卵をつくる
    細切りでもいいし油揚げと同じ風にきってもok

  3. 3

    水菜を食べやすい大きさにきる

  4. 4

    マヨネーズ、砂糖、レモン汁を合わせ、そこに水菜油揚げをいれよくあえる。

  5. 5

    最後に卵をいれさっくり混ぜて完成✩

    • かりふわ油揚げと水菜のサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

砂糖が重要！れもんも！

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am♡kitchen
am♡kitchen @cook_40062712
2014/10/27 09:03に公開

このレシピのキーワード

水菜サラダ 水菜 卵 油揚げ

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