ジンジャーハニーでホロ苦ココアビスケット
happyママ♪ @cook_40042990
ホロ苦いココアビスケットに甘いアイシングをかけると、子供も「美味しい」と喜んでくれる朝食になりました♪
このレシピの生い立ち
朝ごはんをあまり食べない息子のためにと考えました
ジンジャーハニーでホロ苦ココアビスケット
ホロ苦いココアビスケットに甘いアイシングをかけると、子供も「美味しい」と喜んでくれる朝食になりました♪
このレシピの生い立ち
朝ごはんをあまり食べない息子のためにと考えました
作り方
- 1
ボールに薄力粉・ココアパウダー・ベーキングパウダー・塩・三温糖を入れて泡だて器でかき混ぜる
- 2
①にマーガリンを加えてゴムベラで切るように混ぜる
- 3
卵・低脂肪牛乳を加えてゴムベラで混ぜ合わせる
- 4
③にラップをし、冷蔵庫で30分休ませる
- 5
打ち粉(分量外)をした台に④を取り出して麺棒で2cmの厚さにのばす
- 6
直径5cmの丸型で型を抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べて置く
180℃のオーブンで15分焼く - 7
⑦の粗熱が冷めたら、プラスナチュラル ジンジャーハニー・粉糖を混ぜ合わせて表面につける
- 8
食べる直前にシナモンシュガーをかける
コツ・ポイント
※温度や時間はオーブンの機種によって異なりますので調整してください
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