作り方
- 1
水菜は洗ってザルに上げ、水気を切ります
- 2
ボウルにAを混ぜ合わせ、柿を入れて混ぜ、10分ほどおきます(途中で2回ほどかき混ぜる)
- 3
食べる少し前に、②に①を加えて、よく混ぜます。
コツ・ポイント
柿とドレッシングを混ぜておいて、鰺をなじませ、柿の甘みをドレッシングに移します。薄味なので、お好みで、塩胡椒やマヨネーズを足してもおいしいです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
柿と水菜の彩りサラダ 柿と水菜の彩りサラダ
オレンジ色が美しい柿をサラダに。水菜の緑色とのコントラストがきれいです。アクセントとしてピンクペッパーを使いましたが、もちろんなくても大丈夫です。 さつき@COOKPAD -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20431582