さつまいもを棒状に切って油で素揚げする

鍋にバターを入れ火にかけて溶かす。溶けたら砂糖入れ少し火にかけ混ぜ合わせる。

素揚げしたさつまいもをバターと砂糖を混ぜたものにいれ絡める。

最後に絡めたものにスキムミルクをまぶして混ぜ合わせたら出来上がりです。