かわいいサクサククッキー
パスパスm @cook_40134936
試してガッテンで紹介してたレシピです。サクサクした食感がたまりません！
このレシピの生い立ち
色々試してこれが一番だと思いました。切るように混ぜること、冷蔵庫に1時間くらい寝かせてから形を作って下さい。初心者さんはプレーンから始めた方がいいと思います。写真は色々と色を付けてます。
かわいいサクサククッキー
試してガッテンで紹介してたレシピです。サクサクした食感がたまりません！
このレシピの生い立ち
色々試してこれが一番だと思いました。切るように混ぜること、冷蔵庫に1時間くらい寝かせてから形を作って下さい。初心者さんはプレーンから始めた方がいいと思います。写真は色々と色を付けてます。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを常温に戻しマヨネーズ状になるまで練る
電子レンジで10秒温めかき混ぜることを何回か繰り返すといい感じになります。 - 2
マヨネーズ状になったところに卵黄2個を入れフワフワになるまで良く混ぜて、振るった薄力粉を少しずつ入れて良く混ぜるます。
- 3
生地がまとまったら冷蔵庫で冷やし寝かせる。
- 4
生地を伸ばし形を作る。
型抜きしてもいいし、自分流に作る。 - 5
オーブンを温めてクッキングシートを敷き作った型を並べる。
- 6
150℃で10分〜15分位焼きます。
コツ・ポイント
オーブンによって温度や時間が違うのでレシピには載せてませんが、だいたい150℃〜160℃で12分〜15分位です。
写真はそれぞれを焼いてからマシュマロをレンジで溶かしくっ付けました。
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