ソフトさきいか入り白菜の浅漬け

ソフトさきいか入り白菜の浅漬け-レシピのメイン写真

ソフトさきいか入り白菜の浅漬け

柴犬プリン @cook_40048495

ソフトさきいか入りの白菜の浅漬けです。簡単に作れるので、あと一品欲しい時におススメです。
このレシピの生い立ち
白菜とソフトさきいかがあったので、思いつきました。

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ソフトさきいか入りの白菜の浅漬けです。簡単に作れるので、あと一品欲しい時におススメです。
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材料

４人～５人分

白菜５００ｇ
ニンジン 1/2本
塩大さじ2/3
ソフトさきいか４０ｇ～５０ｇ

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作り方

1
白菜は縦半分に切ったら、細切りにする。
2

ニンジンは千切りにする。ソフトさきいかは、長い場合は、適当な大きさに切る。
3

１の白菜と２のニンジンをボールに入れて、塩揉みをする。
4

３を固く絞ったら、ソフトさきいかと合わせる。

コツ・ポイント

塩揉みしたら、固く絞って水気を切って下さい。

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柴犬プリン @cook_40048495

2014/12/08 00:21に公開

育ち盛りの男の子３人をもつ母です。自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。食べ歩きとお菓子作りが大好きです♪FC2ブログで、「TOMOの気ままなDiary」というブログをしています。（ブログでのニックネームは、TOMOです。）なおレシピは、修正することもあります♪

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このレシピのキーワード

浅漬け白菜にんじんさきいか

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