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白菜ロール
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白菜ロール

イエティ☆
イエティ☆ @cook_40171421

美味しいもん食べたい(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
カサ増し料理(笑)

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材料

  • 牛・豚 薄切り肉 150g
  • 白菜 大2枚くらい
  • うなぎのタレ
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作り方

  1. 1

    白菜の芯の部分を削いで厚さを均等にする

  2. 2

    ①を湯通しする

  3. 3

    少し重なるように白菜を並べ薄切り肉を巻いていく

  4. 4

    塩・コショウをして緩みないようにギュッと巻く

  5. 5

    爪楊枝などでほどけないように固定し2cm程の厚さに切る

  6. 6

    油をひいたフライパンで焼き目をつけ、うなぎのタレを入れ蒸し焼きにする

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イエティ☆
イエティ☆ @cook_40171421
2014/12/08 03:39に公開
いつもいろんな方の料理を参考にさせてもらってます!これからも色んな料理に挑戦していきたいです!!
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このレシピのキーワード

ロール白菜 牛肉 白菜 豚肉 うなぎ 薄切り肉

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