贅沢パクチー野菜サラダ

Name: 贅沢パクチー野菜サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: パクチー 3株; 玉ねぎ 1/4個; 大根 50g; きゅうり 1/3個; にんじん 1/3本; ▫️ナンプラー 大さじ１; ▫️レモン汁 小さじ１; ▫️塩 少量; ▫️砂糖 小さじ１; ▫️砕いたピーナッツ 大さじ１

cook☆244☆ @cook_40053804

パクチーの香りが口の中で広がるパクチー好きにはたまらないサラダですよ(^_^)
このレシピの生い立ち
タイの屋台でのナンプラーとパクチーの香りを家庭で味わいたくて作りました。

贅沢パクチー野菜サラダ

cook☆244☆ @cook_40053804

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材料

パクチー 3株
玉ねぎ 1/4個
大根 50g
きゅうり 1/3個
にんじん 1/3本
ドレッシング
▫️ナンプラー大さじ１
▫️レモン汁小さじ１
▫️塩少量
▫️砂糖小さじ１
▫️砕いたピーナッツ大さじ１

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作り方

1
野菜は食べやすい大きさにきる。
2
玉ねぎ・パクチーきゅうりは水にさらしておく。
3
水を切り野菜をお皿に盛り付け、▫️を混ぜ野菜にかけて召し上がれ(｡◕ˇ‿ˇ◕｡)

コツ・ポイント

パクチー・ナンプラーをふんだんに使って本場タイの屋台風味になりますよ(^o^)

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つくれぽ

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cook☆244☆ @cook_40053804

2014/12/08 13:36に公開

いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ

このレシピのキーワード

大根にんじんキュウリコリアンダーピーナッツ玉ねぎ

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