トマトでジューシー♪オイルサーディン丼

ayano*tb @cook_40292572
野菜たっぷり
簡単1人ランチに
おすすめです!
このレシピの生い立ち
家にあるものでぱぱっと1人ご飯を作りました
思いつきで作って食べたら
想像以上に美味しかったので
忘れないようレシピアップしました
トマトでジューシー♪オイルサーディン丼
野菜たっぷり
簡単1人ランチに
おすすめです!
このレシピの生い立ち
家にあるものでぱぱっと1人ご飯を作りました
思いつきで作って食べたら
想像以上に美味しかったので
忘れないようレシピアップしました
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り
トマト賽の目切り
キャベツ食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンにオイルサーディンの缶汁
玉ねぎを入れ透き通るまで炒める - 3
2にトマトを入れて荷崩れてきたら
オイルサーディンとキャベツを入れ
全体に火をとおす - 4
オリーブオイルを回し入れ
醤油で味を整え火を止め
レモン汁を入れる - 5
耐熱皿にご飯を入れ
上に4を汁ごとのせて
粗びき胡椒ピザ用チーズをのせ
トースターで焼き色がつくまで焼く
コツ・ポイント
野菜はお好みでなんでも入れていいと思います
トマトは必須!
今回はピーマン、アスパラ、アボカド入りです
ニンニクや鷹の爪でペペロンチーノ風
ご飯でなくパスタでも美味しそう♪
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