麺つゆで簡単!シーチキンの炊き込みご飯
mama☆まみーご☆ @cook_40267073
味にうるさいパパも大好きな一品です!
お野菜は、いつも台所の残り物です。
このレシピの生い立ち
中学校の時に調理実習で作った炊き込みご飯を思い出しながら、家に余ってた材料で作りました。
麺つゆで簡単!シーチキンの炊き込みご飯
味にうるさいパパも大好きな一品です!
お野菜は、いつも台所の残り物です。
このレシピの生い立ち
中学校の時に調理実習で作った炊き込みご飯を思い出しながら、家に余ってた材料で作りました。
作り方
- 1
お米を研いでザルにあげておく。※ザルなんて面倒!と思っても、後でまたザルは使うので、使っちゃってください!
- 2
ゴボウとこんにゃくは、細切りにしてから、水に晒して、アクを抜く※本当は、バラバラがいいのだと思いますが、面倒なのでw
- 3
にんじんを細切りにする。
- 4
ザルに上げておいたお米を炊飯器に入れて、そのザルに水に晒しておいたゴボウとこんにゃくをあげる。
- 5
細切りにした野菜とこんにゃくを炊飯器に入れる
- 6
そこへシーチキンを油ごと炊飯器に入れる。※油ごと入れる方が美味しいです!
- 7
そこへ麺つゆを入れて、分量まで水を入れて、軽く混ぜる。
- 8
炊飯か炊き込みコースでスイッチオン!
- 9
出来上がり!
コツ・ポイント
細切りにするのが少し面倒ですが、これが美味くなるポイントらしいです。私は、少し雑に切ります。その方がホクホクで美味しいので(≧∇≦)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20435299









