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南瓜のサラダ(煮物の余りで適当、簡単)
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南瓜のサラダ(煮物の余りで適当、簡単)-レシピのメイン写真

南瓜のサラダ(煮物の余りで適当、簡単)

みぃ〜あ
みぃ〜あ @cook_40053629

かぼちゃの煮物に飽きたらこれ。
簡単で美味しい。
このレシピの生い立ち
煮物を沢山作り過ぎてしまったので、アレンジしてみました。

かぼちゃの煮物に飽きたらこれ。
簡単で美味しい。
このレシピの生い立ち
煮物を沢山作り過ぎてしまったので、アレンジしてみました。

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南瓜のサラダ(煮物の余りで適当、簡単)

みぃ〜あ
みぃ〜あ @cook_40053629

かぼちゃの煮物に飽きたらこれ。
簡単で美味しい。
このレシピの生い立ち
煮物を沢山作り過ぎてしまったので、アレンジしてみました。

かぼちゃの煮物に飽きたらこれ。
簡単で美味しい。
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煮物を沢山作り過ぎてしまったので、アレンジしてみました。

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材料

  1. 南瓜の煮物 余った分
  2. 玉ねぎ 小1
  3. ハム(なくてもオッケー) 3枚程度
  4. 黒胡椒(なくてもオッケー) 少々
  5. マヨネーズ お好みの量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの煮物を潰す
    (形がある方がいい人はほどほどに。)

  2. 2

    玉ねぎをスライス
    ハムは短冊切り程度に切る
    (玉ねぎは水にさらしてもさらさなくてもどっちでもいいです)

  3. 3

    あとは、混ぜるだけ

  4. 4

    マヨネーズはお好みの量で味決めて下さい。
    パンチが欲しい人はブラックペッパーを足してみて下さい。

コツ・ポイント

かぼちゃに元々味付いてるので、マヨネーズなど薄めでも大丈夫だと思います。

煮物作る時に皮付きで作っても、サラダにする時に食感のアクセントになって私は好きです。

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みぃ〜あ
みぃ〜あ @cook_40053629
2015/01/06 14:07に公開
料理作るの大好き♥でも、ズボラな私。簡単、適当に出来る料理ばっかりです。お肉、玉ねぎ、ナス、麺類は特に大好きそして気分屋で、目分量だから、レシピ載せるのもまちまちです。
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