味は粗挽き胡椒とオリーブオイル簡単サラダ
nut元主婦おばさん @cook_40243621
冷蔵庫にある野菜だけでいいんです！水煮ツナ缶さえあれば、あらとオリーブオイルだけ！
このレシピの生い立ち
簡単に作れるものが好きなので、適当にやってみただけですが、水煮という点でオリーブオイルが生かされます。
味は粗挽き胡椒とオリーブオイル簡単サラダ
冷蔵庫にある野菜だけでいいんです！水煮ツナ缶さえあれば、あらとオリーブオイルだけ！
このレシピの生い立ち
簡単に作れるものが好きなので、適当にやってみただけですが、水煮という点でオリーブオイルが生かされます。
作り方
- 1
みょうがはアク抜きのため刻んでざるにあげておきます
- 2
サニレタスを洗って絞って皿に乗せます。弾力があるので絞っても平気。
- 3
しその葉を洗って細切りにします
- 4
２にツナ缶をそのまま乗せ、１と３を適当に乗せます。その後適当に粗挽き胡椒とオリーブオイルをまわしかけます
コツ・ポイント
素材の汁気はしっかりと切ってしまうことで、食べていても味は薄まりません。サニレタス以外でもサラダ菜、レタスでもOK。ロメインレタスの場合は水切り後、千切りにして下さい。その際は粉チーズをかけると更に美味しいです。
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