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味は粗挽き胡椒とオリーブオイル簡単サラダ
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味は粗挽き胡椒とオリーブオイル簡単サラダ-レシピのメイン写真

味は粗挽き胡椒とオリーブオイル簡単サラダ

nut元主婦おばさん
nut元主婦おばさん @cook_40243621

冷蔵庫にある野菜だけでいいんです！水煮ツナ缶さえあれば、あらとオリーブオイルだけ！
このレシピの生い立ち
簡単に作れるものが好きなので、適当にやってみただけですが、水煮という点でオリーブオイルが生かされます。

冷蔵庫にある野菜だけでいいんです！水煮ツナ缶さえあれば、あらとオリーブオイルだけ！
このレシピの生い立ち
簡単に作れるものが好きなので、適当にやってみただけですが、水煮という点でオリーブオイルが生かされます。

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味は粗挽き胡椒とオリーブオイル簡単サラダ

nut元主婦おばさん
nut元主婦おばさん @cook_40243621

冷蔵庫にある野菜だけでいいんです！水煮ツナ缶さえあれば、あらとオリーブオイルだけ！
このレシピの生い立ち
簡単に作れるものが好きなので、適当にやってみただけですが、水煮という点でオリーブオイルが生かされます。

冷蔵庫にある野菜だけでいいんです！水煮ツナ缶さえあれば、あらとオリーブオイルだけ！
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材料

  1. サニレタス 1株
  2. みょうが 2本
  3. シソ 5枚
  4. 水煮ツナ缶 小一缶
  5. 粗挽き胡椒 適宜
  6. オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    みょうがはアク抜きのため刻んでざるにあげておきます

  2. 2

    サニレタスを洗って絞って皿に乗せます。弾力があるので絞っても平気。

  3. 3

    しその葉を洗って細切りにします

  4. 4

    ２にツナ缶をそのまま乗せ、１と３を適当に乗せます。その後適当に粗挽き胡椒とオリーブオイルをまわしかけます

コツ・ポイント

素材の汁気はしっかりと切ってしまうことで、食べていても味は薄まりません。サニレタス以外でもサラダ菜、レタスでもOK。ロメインレタスの場合は水切り後、千切りにして下さい。その際は粉チーズをかけると更に美味しいです。

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nut元主婦おばさん
nut元主婦おばさん @cook_40243621
2015/01/06 13:59に公開

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