人参はさいの目切りかいちょう切りに、じゃがいもは適当な大きさに切る。

１は水から入れ火を通す。
玉ねぎとウインナーも一口大に切っておく。

鍋に玉ねぎを加えひと煮立ちさせる。

ざるとボウルを使い野菜と茹で汁を分ける。⇒茹で汁はスープにどうぞ♪

キッチンペーパーで野菜の水気を取り、じゃがいもを皿に入れ潰す。

他の具材とマヨネーズを入れ混ぜる。適宜ブラックペッパーか塩コショウで味付けする。